本期公布170批次食品监督抽检结果，其中食用农产品56批次、非食用农产品114批次。根据相关食品安全国家标准,所检项目中有不合格者,其产品即判定为不合格产品。按此要求统计：此次所检56批次食用农产品中，56批次合格；非食用农产品114批次中，111批次合格。 

　　不合格非食用农产品3批次,具体为： 

　　1.餐饮食品（油炸面制品(自制)）1批次，阳泉经济技术开发区顺满福餐馆的油条铝的残留量(干样品，以Al计)超标，检验机构为河南省京测检测技术有限公司 

　　2.餐饮食品（油炸面制品(自制)）1批次，阳泉经济技术开发区营养早餐店的油条铝的残留量(干样品，以Al计)超标，检验机构为河南省京测检测技术有限公司 

　　3.餐饮食品（肉冻、皮冻(自制)）1批次，阳泉经济技术开发区老姚熟食店的皮冻亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)超标，检验机构为河南省京测检测技术有限公司 

　　合格食用农产品56批次,具体为： 

　　一、畜禽肉及副产品 

　　1.畜肉（猪肉）1批次,检验项目为恩诺沙星、氧氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、克伦特罗、沙丁胺醇、利巴韦林、挥发性盐基氮 

　　2.畜肉（牛肉）3批次，检验项目为挥发性盐基氮、氧氟沙星、呋喃唑酮代谢物、磺胺类（总量）、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、地塞米松 

　　3.畜肉（羊肉）1批次，检验项目为铅（以Pb计）、恩诺沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇 

　　4.禽肉（鸡肉）4批次，检验项目为挥发性盐基氮、恩诺沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、沙拉沙星、磺胺类（总量）、氯霉素、金刚烷胺、尼卡巴嗪 

　　5.禽肉（鸭肉）1批次，检验项目为恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计） 

　　二、水果类 

　　1.仁果类水果（苹果）1批次，检验项目为丙环唑、丙溴磷、敌敌畏、丁硫克百威、啶虫脒、毒死蜱、甲拌磷、克百威、三唑醇、氧乐果、对硫磷 

　　2.浆果和其他小型水果（草莓）2批次，检验项目为阿维菌素、敌敌畏、多菌灵、甲拌磷、克百威、联苯肼酯、烯酰吗啉、氧乐果 

　　3.浆果和其他小型水果（猕猴桃）1批次，检验项目为敌敌畏、多菌灵、氯吡脲、氧乐果 

　　4.核果类水果（桃）1批次，检验项目为苯醚甲环唑、敌敌畏、对硫磷、多菌灵、氟虫腈、氟硅唑、甲胺磷、甲拌磷、克百威、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氧乐果、溴氰菊酯 

　　5.核果类水果（李子）2批次，检验项目为多菌灵、甲胺磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氧乐果、敌敌畏 

　　6.柑橘类水果（柚）1批次，检验项目为辛硫磷、水胺硫磷、氟虫腈、联苯菊酯、溴氰菊酯 

　　7.热带和亚热带水果（芒果）3批次，检验项目为倍硫磷、苯醚甲环唑、多菌灵、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、嘧菌酯、戊唑醇、氧乐果 

　　8.热带和亚热带水果（菠萝）1批次，检验项目为多菌灵、烯酰吗啉、丙环唑、二嗪磷、硫线磷、灭多威 

　　9.瓜果类水果（西瓜）1批次，检验项目为敌敌畏、甲胺磷、甲霜灵和精甲霜灵、克百威、噻虫嗪、氧乐果 

　　三、蔬菜 

　　1.豆芽（豆芽）2批次，检验项目为铅（以Pb计）、亚硫酸盐（以SO2计）、4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤（6-BA） 

　　2.鲜食用菌（鲜食用菌）1批次，检验项目为镉（以Cd计）、二氧化硫残留量、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 

　　3.鳞茎类蔬菜（韭菜）3批次，检验项目为镉（以Cd计）、腐霉利、毒死蜱、氧乐果、克百威、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、灭线磷、甲胺磷、辛硫磷 

　　4.叶菜类蔬菜（菠菜）1批次，检验项目为毒死蜱、氧乐果、阿维菌素、氟虫腈、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、甲基异柳磷 

　　5.叶菜类蔬菜（普通白菜）1批次，检验项目为毒死蜱、氟虫腈、啶虫脒、氧乐果、阿维菌素、克百威、甲胺磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、阿维菌素 

　　6.叶菜类蔬菜（油麦菜）2批次，检验项目为氟虫腈、氧乐果、克百威、灭多威、甲胺磷、甲基异柳磷、杀扑磷、氯唑磷 

　　7.叶菜类蔬菜（大白菜）2批次，检验项目为毒死蜱、氧乐果、甲胺磷、氟虫腈、克百威、水胺硫磷、硫线磷、甲拌磷 

　　8.叶菜类蔬菜（芹菜）3批次，检验项目为毒死蜱、甲拌磷、克百威、氟虫腈、氧乐果、甲基异柳磷、辛硫磷、敌敌畏、甲胺磷、灭多威、马拉硫磷 

　　9.茄果类蔬菜（辣椒）1批次，检验项目为镉（以Cd计）、克百威、氧乐果、甲胺磷、杀扑磷、水胺硫磷、丙溴磷、灭多威、氯唑磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 

　　10.茄果类蔬菜（番茄）1批次，检验项目为氧乐果、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、敌敌畏、溴氰菊酯 

　　11.茄果类蔬菜（甜椒）1批次，检验项目为克百威、氧乐果、甲胺磷、氟虫腈、水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 

　　12.茄果类蔬菜（茄子）2批次，检验项目为氧乐果、克百威、杀扑磷、甲胺磷、水胺硫磷、氟虫腈、氯唑磷、甲拌磷、甲氰菊酯 

　　13.瓜类蔬菜（黄瓜）1批次，检验项目为克百威、氧乐果、多菌灵、毒死蜱、腐霉利、哒螨灵、敌敌畏、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氟虫腈 

　　14.豆类蔬菜（豇豆）1批次，检验项目为克百威、灭蝇胺、氧乐果、水胺硫磷、氟虫腈、甲基异柳磷、甲胺磷、氯唑磷、倍硫磷、灭多威 

　　15.根茎类和薯芋类蔬菜（山药）1批次，检验项目为铅（以Pb计）、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、辛硫磷、甲拌磷、克百威、涕灭威 

　　16.水生类蔬菜（莲藕）1批次，检验项目为铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、总砷（以As计）、铬（以Cr计）、多菌灵、嘧菌酯、吡虫啉、吡蚜酮、丙环唑、啶虫脒、敌百虫 

　　四、水产品 

　　1.淡水产品（淡水虾）2批次，检验项目为呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星、镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、氧氟沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计） 

　　2.贝类（贝类）2批次，检验项目为氯霉素、恩诺沙星、孔雀石绿、氧氟沙星、培氟沙星、镉（以Cd计）、呋喃唑酮代谢物 

　　五、鲜蛋 

　　1.鲜蛋（鸡蛋）5批次，检验项目为呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星、镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、氧氟沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计） 

　　合格非食用农产品111批次,具体为： 

　　一、粮食加工品 

　　1.粮食加工品（通用小麦粉、专用小麦粉）4批次，检验项目为镉（以Cd计）、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、过氧化苯甲酰 

　　2.粮食加工品（大米）2批次，检验项目为铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、无机砷（以As计）、黄曲霉毒素B1 

　　3.粮食加工品（生湿面制品）1批次，检验项目为铅（以 Pb 计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） 

　　二、食用油、油脂及其制品 

　　1.食用油、油脂及其制品（大豆油）6批次，检验项目为酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ） 

　　三、调味品 

　　1.调味品（食醋）3批次，检验项目为总酸（以乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群 

　　2.调味品（酱油）1批次，检验项目为氨基酸态氮、铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群 

　　3.调味品（黄豆酱、甜面酱等）2批次，检验项目为氨基酸态氮、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、大肠菌群 

　　4.调味品（蚝油、虾油、鱼露）1批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群 

　　5.调味品（其他香辛料调味品）1批次，检验项目为铅（以 Pb 计） 

　　四、肉制品 

　　1.肉制品（酱卤肉制品）1批次，检验项目为胭脂红、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计） 

　　2.肉制品（熏煮香肠火腿制品）1批次，检验项目为亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群 

　　五、乳制品 

　　1.乳制品（发酵乳）1批次，检验项目为脂肪、蛋白质、酸度、三聚氰胺、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、大肠菌群、酵母、霉菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌 

　　2.乳制品（灭菌乳）1批次，检验项目为蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪、三聚氰胺、商业无菌 

　　六、饮料 

　　1.饮料（饮用纯净水）2批次，检验项目为耗氧量（以O2计）、亚硝酸盐（以NO2-计）、余氯（游离氯）、三氯甲烷、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌 

　　2.饮料（饮用天然矿泉水）2批次，检验项目为界限指标、镍、锑、溴酸盐、硝酸盐（以NO3-计）、亚硝酸盐（以NO2-计）、大肠菌群、粪链球菌、产气荚膜梭菌、铜绿假单胞菌 

　　3.饮料（茶饮料）1批次，检验项目为茶多酚、咖啡因、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、商业无菌 

　　4.饮料（果、蔬汁饮料）3批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、合成着色剂（苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝） 

　　七、方便食品 

　　1.方便食品（方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等）2批次，检验项目酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌 

　　八、饼干 

　　1.饼干（饼干）2批次，检验项目为酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌 

　　九、罐头 

　　1.罐头（水产动物类罐头）1批次，检验项目为组胺、无机砷（以As计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、商业无菌 

　　2.罐头（水果类罐头）2批次，检验项目为合成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、亮蓝、靛蓝、诱惑红）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、商业无菌 

　　十、冷冻饮品 

　　1.冷冻饮品（冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类）3批次，检验项目为蛋白质、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿力甜、菌落总数、大肠菌群 

　　十一、速冻食品 

　　1.速冻食品（水饺、元宵、馄饨等生制品）5批次，检验项目为过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计） 

　　2.速冻食品（包子、馒头等熟制品）1批次，检验项目为糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群 

　　3.速冻食品（玉米等）2批次，检验项目为铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1 

　　十二、薯类和膨化食品 

　　1.薯类和膨化食品（含油型膨化食品和非含油型膨化食品）3批次，检验项目为水分、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素B1、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群 

　　十三、茶叶及相关制品 

　　1.茶叶及相关制品（绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶）5批次，检验项目为铅（以Pb计）、草甘膦、内吸磷、乙酰甲胺磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲胺磷、啶虫脒、敌百虫、甲拌磷、克百威、灭线磷、水胺硫磷、氧乐果 

　　十四、酒类 

　　1.酒类（白酒(原酒)）2批次，检验项目为酒精度、甲醇、氰化物（以HCN计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖 

　　2.酒类（葡萄酒）2批次，检验项目为酒精度、甲醇、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖 

　　十五、蔬菜制品 

　　1.蔬菜制品（酱腌菜）1批次，检验项目为铅（以Pb计）、阿斯巴甜、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、纽甜、三氯蔗糖、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、大肠菌群 

　　2.蔬菜制品（干制食用菌）1批次，检验项目为镉（以Cd计）、铅（以Pb计）、总汞（以Hg计）、总砷（以As计）、二氧化硫残留量 

　　十六、水果制品 

　　1.水果制品（果酱）1批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、商业无菌 

　　十七、水产制品 

　　1.水产制品（藻类干制品）2批次，检验项目为铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群 

　　十八、淀粉及淀粉制品 

　　1.淀粉及淀粉制品（淀粉）1批次，检验项目为铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母 

　　2.淀粉及淀粉制品（粉丝粉条）4批次，检验项目为铅（以Pb计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、二氧化硫残留量 

　　十九、豆制品 

　　1.豆制品（腐乳、豆豉、纳豆等）2批次，检验项目为铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母 

　　2.豆制品（豆干、豆腐、豆皮等）1批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、大肠菌群、铅（以Pb计） 

　　3.豆制品（腐竹、油皮及其再制品）3批次，检验项目为铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、糖精钠（以糖精计）、大肠菌群 

　　二十、蜂产品 

　　1.蜂产品（蜂蜜）2批次，检验项目为果糖和葡萄糖、氯霉素、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、菌落总数、霉菌计数、嗜渗酵母计数 

　　二十一、餐饮食品 

　　1.餐饮食品（油炸面制品(自制)）3批次，检验项目为铝的残留量(干样品,以Al计) 

　　2.餐饮食品（发酵面制品(自制)）16批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素 

　　3.餐饮食品（酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉(自制)）1批次，检验项目为胭脂红、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计） 

　　4.餐饮食品（火锅调味料(底料、蘸料)(自制)）1批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） 

　　5.餐饮食品（煎炸过程用油(限餐饮店)）1批次，检验项目为酸价、极性组分、苯并[a]芘 

　　二十二、保健食品 

　　1.保健食品7批次，检验项目为地西泮、硝西泮、氯氮卓、氯硝西泮、奥沙西泮、马来酸咪达唑仑、艾司唑仑、阿普唑仑、劳拉西泮、三唑仑、巴比妥、那红地那非、红地那非、伐地那非、羟基豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非、氨基他达拉非、他达拉非、硫代艾地那非、伪伐地那非、那莫西地那非、西布曲明、N-单去甲基西布曲明、N，N-双去甲基西布曲明、芬氟拉明、麻黄碱、酚酞 

　　二十三、食盐 

　　1.食盐（食盐）1批次，检验项目为氯化钠、氯化钾、碘（以I计）、钡（以Ba计）、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠（以亚铁氰根计）

 

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