作为企业包保负责人,石峥副市长通过实地查看、现场询问、查阅资料等方式,详细了解了阳泉农产品批发市场有限公司生产状况、食品安全工作落实情况及“两个责任”机制推进进展,同时对发现的问题提出了整改意见。他要求,要建立健全食品安全总监、食品安全员工作机制,持续做好食品安全“日管控、周排查、月调度”记录和落实工作,要时刻绷紧食品安全这根弦,进一步完善各项管理制度,把食品安全责任落实到每一个环节、每一个岗位。
石峥副市长强调,要深刻认识食品安全“两个责任”机制的重要作用和积极意义,建立健全责任体系,层层压实食品安全工作责任,严守食品安全底线;食品企业必须严格履行食品安全主体责任,严格遵守相关法律法规,完善落实食品安全各项制度,切实做好食品安全管理工作;市场监管部门要强化督查考核,加强食品安全监督执法,着力消除风险隐患,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。